Det er at bevæge sig ud på dybt vand, næsten bogstaveligt talt, når undertegnet pulserer henover voldene til Christianshavn. Det er nu også amagerkansk harakiri at skrive om noget så prangende som en cocktailbar, og så endda én placeret på… Continue Reading
Det var muligvis kærlighed ved første øjekast da min medskyldige kaster blikket på ærtebisquen, og her nogle uger senere er det tydeligt, at det var ægte kærlighed, da der sjældent går dage uden fortællingen om ærtebisquen på TOTO. Det er… Continue Reading
Det er selvfølgelig et spørgsmål om smag, hvorvidt man er til møblementet eller ej, men denne skønne forretning har længe stået øverst på besøgslisten hos undertegnede. Egetræs stole, farverige puder og finurlige krukker står snorlige hos Furniture Etc. på Amagerbrogade,… Continue Reading
”Det ser ’sgu da’ læækkert ud”, råber den aldrende amagerikaner, som jeg står og vinduesglukker ind i nummer 3 på Holmbladsgade. ”Det var da lææækkert med noget andet end det kebab og pizza. Jeg æælsker fisk!” fortsætter hun, mens jeg… Continue Reading
Det er uden sidestykke det tættest man kommer på en virkelighedsboble konstrueret af Bille Holiday sange. Døren til butikken går op og straks snurrer det rundt med Summertime, mens øjnene bliver forblændet af de moderigtige neonskilte. Men det er blot… Continue Reading
Det var som at tabe et Bo Bedre midt på hjørnet af Hallandsgade og Amagerbrogade. Nuvel, Amager og Bo Bedre er en sjælden cocktail, men julemirakler er set før. Og det var netop et julemirakel, som ledte min opmærksomhed hen… Continue Reading
Ved første øjekast var jeg noget skeptisk. Sådan noget københavneri, som har lidt overlast på Instagram og andre asociale medier. Et sted for de overkultiverede brunch’er, som villigt betaler overpris for den famøse ”morgentallerken” omend i mindre portioner og valgt… Continue Reading
Jeg besidder et ellers fremragende takeaway-thai, men ind imellem er der brug for at svinge wokken selv og når disse stunder hænder, skal indkøbene helst foretages i den Vietnamesiske favorit i Frankrigsgade. Det er mødet mellem kulturerne. På den ene… Continue Reading
Nogle karakteriserer mig som kulturfjende, når jeg afslører mine fjernsyns præferencer, for jeg er én af dem. Ja, dem. Dem som ikke har set Matador. Og selvom det nu engang er sandheden, så vil jeg vove påstå, at slagter P.E.… Continue Reading
Det er nok lidt et fænomen af tiden – det der med en ”morgentallerken”. Den perfekte kombination af æg, rugbrød, ost og kaffe. En simpel tallerken, som trods de enkelte ingredienser, kræver megen umage at perfektionere. Derfor er det også… Continue Reading