I højeste gear ned ad Amagerbrogade måtte jeg slå hårdt i både hånd- og fodbremse, da mine øjne bemærkede Broders. En specialkøbmand på Amager! Havde jeg været ejendomsmægler havde jeg straks erklæret området for ”metropol” og ”i rivende udvikling”, for… Continue Reading
Ved første øjekast var jeg noget skeptisk. Sådan noget københavneri, som har lidt overlast på Instagram og andre asociale medier. Et sted for de overkultiverede brunch’er, som villigt betaler overpris for den famøse ”morgentallerken” omend i mindre portioner og valgt… Continue Reading
Skulle man være indehaver af Den Danske Ordbog, er jeg ret sikker på, at der ville være griflet se Ingolfs Kaffebar under betegnelsen Folkeligt, for det er akkurat den første glose, som rammer mig efter min entré på de halv… Continue Reading
Jeg besidder et ellers fremragende takeaway-thai, men ind imellem er der brug for at svinge wokken selv og når disse stunder hænder, skal indkøbene helst foretages i den Vietnamesiske favorit i Frankrigsgade. Det er mødet mellem kulturerne. På den ene… Continue Reading
Jeg havde allerede støvsuget søgemaskinerne for flyvemaskiner syd på. Det såkaldte “forår” var en forkælet møgunge i trodsalderen, og det virkede som om, at sådan et skud af Italiensk charme var det eneste, som kunne kurere en seriøs omgang solfeber.… Continue Reading
Nogle karakteriserer mig som kulturfjende, når jeg afslører mine fjernsyns præferencer, for jeg er én af dem. Ja, dem. Dem som ikke har set Matador. Og selvom det nu engang er sandheden, så vil jeg vove påstå, at slagter P.E.… Continue Reading
Det er nok lidt et fænomen af tiden – det der med en ”morgentallerken”. Den perfekte kombination af æg, rugbrød, ost og kaffe. En simpel tallerken, som trods de enkelte ingredienser, kræver megen umage at perfektionere. Derfor er det også… Continue Reading
Der ligger faktisk mange skjulte skatte i denne ende af Amagerbrogade, og den eksotiske Foodie sandwich joint er bestemt én af dem. Udvalget af sandwich er på én og samme tid både overvældende og sparsommeligt. Overvældende, fordi man hurtigt får… Continue Reading
Det er egentlig lidt pudsigt, at No 95 egentlig er nummer et her på siden. Første lille tip (her er der kun gode ting, ikke noget med stjerner – eller Ama’r gevirer) er denne perle af en kaffebar. Et par… Continue Reading
Det ville være en skam at sige, at jeg er Amagerkaner af hjertet. Faktisk skal man helt til Aalborg for at finde mine rødder, og det varede faktisk måneder efter mit første indtog i købstaden før jeg bevægede mig over… Continue Reading